Mittwoch, 11. April 2012



Der Toten gedenken - Indische Frauen bitten zu Tisch

http://www.epidu.de/
ISBN: 9783942584197
Köstliche Dramen des täglichen Lebens!
Nach ihrem Bestseller »Der Ärger der Auberginen« hat Bulbul Sharma eine weitere Sammlung von Frauengeschichten über das Essen aus der indischen Küche geschrieben.

Eine junge Frau, vernachlässigt von ihrem lasterhaften Ehemann, entscheidet sich, ihn »auf sanfte Art« zu töten und stopft ihn mit Essen voll, eine andere kocht wie besessen, eine dritte nimmt sich Geld und kleine Schmuckstücke aus den Taschen ihres Mannes, wo sie die verschiedenen Aromen der Frauen findet, mit denen er zusammen gewesen war ...
Neben dem Ehemann gibt es noch die allgegenwärtige Schwiegermutter, die schon einen Monat nach der Hochzeit in das Schlafzimmer des frisch verheirateten Paares einzieht.

Jedes Portrait ist abwechselnd witzig, bewegend, makaber – eine köstliche Auswahl, die Bulbul Sharmas meisterliches Talent für die Geschichten der kleinen Leute und die Dramen des täglichen Lebens zeigt.
132 Seiten



Da Lesen eines meiner Hobbys ist, habe ich bald Blogg dein Buch - Buch gratis lesen und rezensieren entdeckt und für gut befunden.
Dank der freundlichen Vermittlung habe ich - passend zur Osterferienzeit- mein gewünschtes Buch erhalten.

''Der Toten gedenken Indische Frauen bitten zu Tisch'' ist im http://www.epidu.de/
Verlag erschienen, der übrigens der erste Verlag Deutschlands ist, bei dem Leser mitbestimmen können, welches Buch verlegt wird.

Der Titel und auch das Cover dieses Buches haben mich mehrfach angesprochen- Indien, das Land, das mich schon immer interessiert und fasziniert hat, Geschichten von Frauen, die ich immer gerne lese, und das Thema "Essen beziehungsweise Kochen".

Ein Geschichtenbuch, das von Beziehungen, Gefühlen, Familie und Essen handelt.
Während Frauen einen Leichenschmaus vorbereiten, und die verschiedenen Gerichte vor sich hin köcheln, kommen sie bald ins Erinnern und Erzählen.
In neun kurzen, skurrilen, makaberen, aber immer mit Humor gewürzten Geschichten geben sie Einblick in ihr Leben, in die Kultur und Bräuche Indiens - und wie sehr unterscheiden sich diese scheinbar von der westlichen Welt.
Es heißt, Bulbul Sharma schreibt ihre Geschichten wie in einem Fiebertraum in kürzester Zeit- und wirkt daher sehr authent und dicht. Ich finde, das Buch ist leicht, angenehm und flüssig zu lesen und beinhaltet sehr viel Fülle trotz der Kürze.
Nahrungsmittel spielen in den Erzählungen eine große Rolle- verschiedenste Gewürze, Gemüsesorten, Chutneys, Curries - aber sehr allgemein gehalten und doch kommen immer wieder kleine wichtige Sätze und Passagen vor, die für gute Küche entscheidend sind:
"Du musst den Geist ruhig und das Herz still halten beim Salzen."
Zitat Seite 64
"Manchmal hörten sie sich, dann verschwanden die Worte, sie vermischten sich mit dem Bhog. Stück für Stück floss ihr Heimweh zusammen mit den Tassen voll heißem Wasser, ihre Einsamkeit mit dem Basmatireis, ihre vergessenen Träume und Enttäuschungen mischten sich mit dem Salz. Ein paar Tränen wuschen die Erbsen, Möhren und Bohnen, aber die Kartoffeln kamen mit Lachen. Und dann schnitten sie ihre Traurigkeit in feine, fast unsichtbare Stücke und mischten sie mit Zimt und Kardamom."
Zitat Seite 69

Zu gerne würde ich jetzt dieses Bhog nachkochen - aber es gibt kein Rezept. Mir persönlich fehlt die eine oder andere genauere Beschreibung einzelner Gerichte, probiere ich doch immer wieder gerne Neues aus.

Ich gebe daher vier von fünf möglichen Punkten, das Preis Leistungsverhältnis ist absolut top und in das Buch werde ich sicherlich noch öfter hineinlesen.
Empfehlenswert! Lesenswert!

Das Buch kann hier bestellt werden:

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